SuluhMerdeka.com - Mengunjungi kota Pariaman , sayang rasanya jika tidak sekalian berburu oleh-oleh khas di sana.
Banyak pilihan makanan hingga kerajinan khas Padang yang begitu menarik mata untuk menjadikan buah tangan saat kembali ke kampung Halaman.
Anda tentu penasaran apa saja sih oleh-oleh khas Pariaman yang paling populer dan banyak diburu wisatawan? Berikut ulasannya, seperti dikutip dari Harianhaluan.com
1. Roti Rendang
Roti rendang merupakan salah satu oleh-oleh khas Pariaman yang paling populer .
Rendang biasanya merupakan olahan daging yang diberi bumbu khas dan dapat dijadikan teman makan bersama nasi.
Namun, kini banyak olahan roti yang memiliki cita rasa khas rendang yang dikenal dengan nama Roti Rendang.
Roti ini berwarna cokelat yang bagian atasnya ditaburi dengan wijen. Inovasi ini tergolong berani dan unik, karena rendang sendiri memiliki rasa yang dominan pedas dan berserat.
Sedangkan roti memiliki tekstur yang lembut dan memiliki cita rasa yang manis. Namun, pada akhirnya dapat menghasilkan makanan dengan rasa yang begitu nikmat.
Baca Juga: Resep Jajanan Apem Kukus Pandan Wangi Dan Lembut
Dalam hal ini, rendang khusus dibuat supaya tidak mengandung udara yang terlalu banyak serta mengurangi kandungan lemak (minyak).
Sebelum dibumbui, terlebih dahulu daging dipilih lalu digiling untuk memperoleh berbagai jenis roti, seperti roti rendang daging ayam, roti rendang daging sapi, bahkan ada pula roti rendang kacang merah.
Roti Rendang sangat tercium dengan aroma rendang, yang mana rasa rendang bakal langsung terasa di dalam mulut.
Roti ini dikemas dengan ukuran kecil-kecil dan dipasarkan dengan harga sekitar Rp60.000 untuk setiap kotaknya.
